濃郁不死鹹，『謝謝堅果乳酪絲』萃取巴西酪農精華，100％鮮乳精製而成！

牽絲的切片起司、金黃焦脆的焗烤燉飯、爆漿的乳酪地瓜球…，光想像就令人垂涎三尺，乳酪獨有鮮香濃郁的味道，不僅讓許多饕客心嚮往之，更是當代東西方飲食佐料的首選。不過，吃了這麼多點心料理，我們是否忽略了乳酪的原始風味？若您還沒有品嘗過乳酪本身純粹的味道，不妨試試「謝謝堅果」乳酪絲，我們嚴選巴西零污染辮子乳酪，由100％鮮乳精煉而成，口感彈牙綿密，味道鮮香濃郁不死鹹！

 

巴西的特色，就是不能沒有乳酪！

提到巴西，您有什麼印象？是享譽國際的足球？還是擁抱里約熱內盧的耶穌像？其實，巴西身為全球農牧輸出大國，除了產出高品質的咖啡、可可外，漫無邊野的山稜和草原，更孕育出無數芳香味美的乳酪。

有別於歐美、紐澳的畜牧方式，巴西酪農將牛隻放牧於山麓中，漫步於山丘之上，由於頻繁爬坡、運動的特色，巴西產的乳酪具有纖維狀組織，製成的乳酪絲口感彈牙，味道鮮香濃郁。

乳酪絲好處有多少？高鈣高蛋白，健康減肥的首選！

乳酪，以動物奶汁為原料，加入凝乳酶或培養菌進行發酵，等到凝固後，再將固體和乳清分離，壓製成品，製作方式相對單純，因此保留下乳汁中大量的營養成分，有「營養大補丸」的美稱。

根據乳酪製作匠人表示，1公斤的乳酪，由13公斤的牛乳提煉而成，因此它不僅薈萃了動物奶汁的營養精華，更是天然濃縮的營養食品，乳酪中富含鈣質、脂肪和蛋白質，以及大量的維生素A、B12、B2、鋅、磷。

• 乳酪有豐富的蛋白質和鈣質，是補鈣的最佳食品。
• 乳酸菌能夠促進腸胃蠕動，預防便秘等腸胃問題。
• 聽過睡前一杯牛奶好助眠嗎？富含蛋白質、鈣、鎂和色胺酸的乳酪，其實也是助眠幫手喔！
• 乳酪中富含牛奶中的脂肪，食用後相當有飽足感，可說是減肥人士的飲食聖品，不過，切記要適量攝取，一般來說，成年人一天的攝取分量最好維持在70克到100克，兒童則是20到30克。

乳酪鍊成之旅，淬鍊三千年技術菁華

乳酪的歷史淵遠流長，可以一直追溯到三千年前古埃及的墓室陪葬品，時間過去了，乳酪製品沒有被歲月變遷所汰換，反而遍及中西料理餐廳，歷久彌新地激盪出多元飲食文化。

「謝謝堅果」嚴選巴西零汙染辮子乳酪，運用煙燻的加工手法，去除乳酪本身的腥羶味道，更無添加多餘甜味劑和味素，保留食材純粹的原始味道，專利『喀拉』易開罐則將食品剛製成的風味完美封存，保證0到60天都是剛出爐的好味道。無論是上班族午後的休憩時光，或是睡前小酌時搭配紅酒一起品用，「謝謝堅果」乳酪絲絕對是您的最佳選擇。